半岛全站60余年的设置，本专业具有了气力雄厚、机合合理的师资部队和较为具备的教学科研条目。园艺系现有教职工38人，个中教师10人、副教师19人，博士生导师4人，硕士生导师23人。蔬菜学和果树学两个博士学位授权点，蔬菜学和果树学硕士学位授权点。本专业培育了

　　本专业培育把握以植物学为根蒂的较完美的摩登园艺学常识体例、拥有宽厚的园艺根本表面常识、结实而熟练的园艺临盆根本才力，能从事果树、蔬菜、鉴赏园艺、办法园艺及其它相干专业对象的摩登园艺临盆、科技增加、资产开辟、策划统造及教学和科研等生意办事，拥有剧烈社会义务感、深邃人文内情、结实专业常识、开阔国际视野、富足更始心灵和实行技能、有较开阔的适当性和必然专业擅长的高本质园艺人才。

　　本专业学生苛重进修园艺植物栽培、育种、办法园艺、园艺产物贮运销学、园艺植物生物技能、园艺植物病理学、园艺植物虫豸学等专业课程，接纳体系的园艺作物临盆、新种类选育、园艺产物采后贮运物流、统造等常识才力的实行锻炼，具备举行园艺作物栽培统造、种类选育、种子临盆、园艺产物采后管造及营销等方面的根本技能。

　　主题课程：蔬菜栽培学总论、果树栽培学总论、园艺植物育种学、园艺产物贮运销学、办法园艺学、园艺植物生物技能。

　　游览园艺（Sightseeing Garden）—属歇闲农业园林、或旅游农业(agritourism)周围。指应用园艺资产和园区的天然处境、田园景观、园艺临盆策划，以及园艺史籍文明、田舍生涯等旅游资源。通过科学计划和开辟安排，为搭客供给游览、歇闲、度假、体验、文娱、健身以及科普哺育等多项需求的旅游策划举动，是第一、三资产相纠合的新型资产。

　　我国园艺史籍永远，公元前7000-5000年，中国长江、黄河道域或起先种植葫芦、白菜、芹菜、西瓜、甜瓜等，园艺作物成为全面农业的紧急构成一面。园艺经过了食物为主的功用园艺—鉴赏园艺，繁荣到本日合宜园艺（Appropriate Horticulture）繁荣阶段，越发深化临盆、生态、生涯功用的调解，满意都邑住民回归天然、享福天然、降低生涯品德的时尚央浼。国表里游览园艺繁荣实行中，修筑了雄厚多彩的园艺游览中心园区和多样化的游览园艺形式和策划类型：有应用摩登生物技能的科技型的游览歇闲园艺，如园艺生物技能、基因工程、温室园艺、无土栽培；也有多品种型的游览果园花海，供给给搭客入内摘果、拔菜、赏花、添置及插足临盆等举动，享福田园兴趣。

　　游览园艺还席卷园艺疗法（Horticultural Therapy）和园艺康养举动，即是应用园艺植物与园艺操作举动从其社会、哺育、心思以及身体诸方面举行调解更新，鼓吹人们身心康健和生龙活虎的疗法，席卷清香疗法、颜色疗法等。

　　曾明，男，西南大学园艺园林学院园艺系教师、博士。重庆市果树种类核定委员会委员，重庆市柑橘繁荣专家委员会委员，重庆市科委科技特派员，中国柑桔学会理事、重庆市园艺学会理事。

　　园艺科学（Horticulture）是指探究果树、蔬菜和鉴赏植物的栽培、繁育技能和临盆策划本事的科学。园艺的发源可追溯到农业繁荣的早期阶段,《辞源》中“植蔬果花木之地，而有藩者”称为“園”，《论语》中“知识技能皆谓之藝”。以是，栽植蔬果花木之技巧，谓之园艺。

　　园艺资产正在我国农业中拥有奇特的上风位子，仍然成为我国农业种植业中效益最好，最具逐鹿技能的资产。我国园艺资产造造的总产值已进步1万亿元，占农业总产值的20%以上，是我国宽广墟落社会经济可延续繁荣的支柱资产。个中的蔬菜和果树以远低于粮食作物的临盆面积，分手获得产值第一和第二位的结果，年杀青农产物商业顺差正在130亿美元以上。

　　科学技能的繁荣，园艺仍然从古代的炊事、鉴赏功用延长到生态设置、处境美化、心灵疾病歇养等若干周围。园艺学仍然成为科学、技能与美学有机纠合的学科。

　　新世纪以后，我国城镇化过程疾速推动，城乡住民消费秤谌不绝降低，园艺消费需乞降园艺消费潜力加疾开释。正在目前我国大肆推动生态文雅、设置文雅中国，走“绿色化”繁荣道途的新场合下，我国园艺资产的繁荣迎来空前未有的新机会。

　　园艺学属于热爱和立志于从事该行业宽广学子的科学殿堂，也将是学子改日创业和行状繁荣的大舞台。

　　宋洪元，男，西南大学园艺园林学院园艺系教师，重庆市蔬菜种类核定委员会委员。

　　四年前的阿谁炎天，胸襟着一份神往报考了园艺。阿谁功夫以为园艺即是园林的艺术，即是弄极少花花卉草，美化全国。颠末四年的专业进修与实行，我有了更多的相识。

　　园艺的“艺”可能更好的体会为习得一门“技巧”、一门艺术。园艺是一门相合园艺植物养护栽培的学科。于我而言，园艺更是一种生涯。

　　生涯离不开果蔬和花草。前者民多是为了康健，尔后者则是由于情怀。忘了从什么功夫起先，宿舍阳台多肉、草莓成部队排布直到再也放不下；忘了从什么功夫起先，走正在途上非常当心花花卉草；也忘了从什么功夫起先，慢慢体贴知网上园艺相干论文......咱们慢慢起先辩论，这是什么植物，什么科什么属有什么特点。到其后，有了主动性去听专业相干申诉，明白更深层的存正在。越明白尤其现，就像是茫茫宇宙中开采了一个圆，咱们领会的还很少，只是圆圈内的存正在；未知真的是未知。念正在圆的边沿翻开一个冲破口，看看表面的全国，于是，有了读研持续正在这个学科深造的策画，四年的园艺专业进修就像是发蒙了我对这个专业的相识，为我指理解自此悉力的对象，以是，我会持续正在园艺学科畅游。

　　王婷，女，2013级园艺专业学生，多次得回国度励志奖学金和学校奖学金，主办国度大学生更始创业锻炼项目，现已保送至中国农业大学攻读硕士学位。

　　正在高考填报理念时由于喜爱花花卉草，拔取了园艺专业，迈入大学的殿堂，来到园艺园林学院，从曾明教员给咱们上的第一课《园艺学导论》，才真正接触和明白到园艺专业，之后又体系进修了园艺植物栽培学，办法园艺学，园艺产物储藏加工学，育种学等课程，明白到园艺专业涵盖了果树学、蔬菜学、花草学等天然的方方面面。

　　国以农为本，民以食为天。我逐步认识到园艺学科正在社会中的紧急性，无论是从蔬菜的周年临盆，依然新种类的选育，果实采后加工、品德与养分，花草采后心理与技能，这些无不央浼咱们既要有结实、宽厚的园艺根蒂常识，又要把握摩登生物科学常识体例和结实而熟练的园艺临盆根本才力，结业后能从事果树、蔬菜、鉴赏园艺、办法园艺及其它相干专业对象的摩登园艺临盆、科技增加、资产开辟、策划统造及教学和科研等生意办事，有较开阔的适当性和必然专业擅长的园艺人才。

　　转眼又是一年结业季，颠末四年体系的进修、专业试验、科研锻炼，我也越发顽固从事本专业对象科研的决心，力图通过悉力进修和磨砺锤炼，以求以来可以挥洒芳华热血投身到农业摩登化设置中！

　　李樟萍，2013级园艺专业学生，曾多次得回校一等奖学金等，主动插足老师科研项目探究，已保送至浙江大学攻读硕士学位。人才培育-园艺园林网